Nürnberg Reiseführer – Altstadt, Burg & Bratwurst

Nürnberg ist eine der schönsten Städte Deutschlands und die zweithöchste Stadt Bayerns. Die Stadt besticht durch ihre malerische mittelalterliche Altstadt, die imposante Kaiserburg und ihren weltberühmten Christkindlesmarkt. Egal ob du Kunstgeschichte liebst, historische Bauwerke erkunden möchtest oder die berühmte Nürnberger Bratwurst probieren willst – diese Stadt hat für jeden etwas zu bieten.

Die Kaiserburg: Das Wahrzeichen Nürnbergs

Die Nürnberger Kaiserburg ist das bekannteste Wahrzeichen der Stadt und eine der bedeutendsten Burganlagen Deutschlands. Hoch über der Altstadt gelegen bietet sie atemberaubende Panoramablicke über Nürnberg und die Umgebung. Die Ursprünge der Burg reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück und über Jahrhunderte hinweg diente sie als temporärer Aufenthaltsort für Kaiser und Könige des Heiligen Römischen Reiches.

Ein Besuch der Kaiserburg lohnt sich auf jeden Fall. Du kannst den Sinwellturm erklimmen und von dort oben die gesamte Altstadt überblicken. Im Kaiserburgmuseum erfährst du mehr über die faszinierende Geschichte der Burg. Das Kaiserzimmer im Palas zeigt wie Herrscher damals lebten, und die romanische Doppelkapelle ist beeindruckend schön. Der Burggarten bietet Ruhe und gibt dir einen Eindruck von mittelalterlichem Leben. Die Öffnungszeiten sind von April bis September 9:00–18:00 Uhr und von Oktober bis März 10:00–16:00 Uhr.

Die Nürnberger Altstadt: Geschichte hautnah

Die Nürnberger Altstadt ist ein Geflecht aus historischen Gassen, lebhaften Plätzen und beeindruckenden Kirchen. Der Fluss Pegnitz teilt die Altstadt in zwei Teile: die Sebalder Altstadt im Osten und die Lorenzer Altstadt im Westen. Viele der wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind zu Fuß erreichbar und laden zu Erkundungstouren ein.

Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten

• Der Hauptmarkt: Das pulsierende Herz Nürnbergs mit der prachtvollen Frauenkirche. Der tägliche Markt und der berühmte Christkindlesmarkt finden hier statt.
• Der Schöne Brunnen: Ein beeindruckender Figurenbrunnen am Hauptmarkt. Der Legende nach bringt es Glück, wenn man den goldenen Ring dreht.
• Die St. Lorenz Kirche: Eine der bedeutendsten gotischen Kirchen Deutschlands mit bemerkenswerten Kunstwerken im Inneren.
• Die Weißgerbergasse: Eine charmante Gasse mit etwa 20 denkmalgeschützten Fachwerkhäusern aus dem Spätmittelalter.
• Der Henkersteg und Weinstadel: Romantische Flusskulissen an der Pegnitz – ideal für Fotos.
• Die Kettensteg: Die älteste intakte eiserne Hängebrücke Kontinentaleuropas und beliebt bei Fotografen.
• Die Historischen Felsengänge: Ein unterirdisches Labyrinth aus früheren Bierkellern. Hier kannst du auch das traditionelle Nürnberger Rotbier probieren.
• Das Albrecht-Dürer-Haus: Die ehemalige Wohn- und Arbeitsstätte des berühmten Künstlers.

Kulinarische Spezialitäten und Museen

Nürnberg ist berühmt für seine kleine Rostbratwurst, die du überall in der Altstadt findest – an jeder Ecke gibt es traditionelle Bratwurstkitchens. Die Würstchen sind eine geschützte geografische Herkunftsbezeichnung und müssen zwischen 7 und 9 cm lang sein. Auch der Nürnberger Lebkuchen ist weltberühmt und schmeckt besonders gut während der Weihnachtszeit.

Für Kulturinteressierte gibt es zahlreiche Museen: Das Germanische Nationalmuseum ist eines der wichtigsten deutschen Kunstmuseen. Das Spielzeugmuseum zeigt die Geschichte des Spielzeugs von der Antike bis heute. Das Albrecht-Dürer-Haus und das Neuen Museum für Kunst und Design laden ebenfalls zum Entdecken ein.

Beste Reisezeit und praktische Informationen

Die beste Zeit für einen Besuch ist zwischen April und Juni oder September bis Oktober. Dann ist das Wetter angenehm mild, die Tourismentsströme weniger intensiv und du kannst die Altstadt gemütlich erkunden. Im Sommer sind die Temperaturen warm (20-25°C), es ist aber auch touristisch am vollsten.

Der Nürnberger Christkindlesmarkt vom 27. November bis 24. Dezember ist weltweit bekannt. Dies ist die beste Zeit für eine weihnachtliche Stimmung und die Bratwurst schmeckt hier besonders lecker. Du brauchst für die Altstadt etwa 2-3 Tage, um alles in Ruhe zu sehen. Mit der Nürnberg Card erhältst du freien Eintritt zu vielen Sehenswürdigkeiten und freie Fahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.

Zwischen Kaiserstadt und Zeitgeschichte

Nürnberg vereint zwei sehr unterschiedliche Kapitel deutscher Geschichte. Als bedeutende Reichsstadt des Mittelalters war die Stadt ein Zentrum von Handel, Kunst und Handwerk – hier wirkte der berühmte Maler Albrecht Dürer, dessen Wohnhaus heute ein Museum ist. Die mächtige Kaiserburg zeugt bis heute von dieser glanzvollen Epoche.

Zugleich stellt sich Nürnberg seiner Rolle in der NS-Zeit. Auf dem ehemaligen Reichsparteitagsgelände informiert ein Dokumentationszentrum sachlich über die Geschichte, und im Memorium Nürnberger Prozesse lässt sich der Ort der weltbekannten Kriegsverbrecherprozesse besichtigen. Dieser bewusste, aufklärende Umgang mit der Vergangenheit macht einen Besuch besonders eindrücklich.

Häufige Fragen zu Nürnberg

Was kann man in Nürnberg unternehmen?
Die Highlights sind die Kaiserburg, die mittelalterliche Altstadt mit dem Henkersteg, das Albrecht-Dürer-Haus und die Museen zur Zeitgeschichte. Dazu gehört das Probieren der berühmten Nürnberger Bratwürste.

Wann ist der Nürnberger Christkindlesmarkt?
Der weltbekannte Christkindlesmarkt findet traditionell in der Adventszeit statt, von Ende November bis Weihnachten. Er zählt zu den ältesten und berühmtesten Weihnachtsmärkten Deutschlands.

Ist die Kaiserburg einen Besuch wert?
Ja, die Kaiserburg ist das Wahrzeichen der Stadt und bietet neben historischen Räumen einen schönen Blick über die Altstadt. Sie gehört zu den bedeutendsten Burgen Europas.

Wann ist die beste Reisezeit für Nürnberg?
Von Frühling bis Herbst für die Altstadt und Ausflüge, und die Adventszeit für den Christkindlesmarkt – dann ist es allerdings besonders voll.